16-17 APRILE 2017: Santa PASQUA

  (SCONTO 10% PER ASTEMI)    Prosecco e Aperitivo analcolico alla frutta Antipasti del Ceppo, ovvero assaggi di : … Salumi nostrani con cipolle caramellate … Formaggi nostrani con miele di tiglio e cipolle rosse di Tropea caramellate e marmellata ai frutti di bosco … Alborelle in carpione e...

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MENU’ SANTA PASQUA 2017

Domenica di Pasqua – Lunedi dell’Angelo

Domenica 16 Pranzo ESAURITO

 Disponibile Domenica 16 Cena e Lunedi 17 Pranzo e Cena

€ 50 CAD

(SCONTO 10% PER ASTEMI)

 


APERITIVO 

 Prosecco e Aperitivo analcolico alla frutta


PER COMINCIARE

Antipasti del Ceppo, ovvero assaggi di :

Salumi nostrani con cipolle caramellate

Formaggi nostrani con miele di tiglio e cipolle rosse di Tropea caramellate e marmellata ai frutti di bosco

Alborelle in carpione e Persico fritto in salsa verde

Crema di Lenticchie con Mazzancolle e crostini alla Bottarga


 

 PRIMI PIATTI 

 

Penne al Ceppo, ovvero con crema di pomodoro, curry e prezzemolo

Ravioli Capesante e Gamberi Rossi di Sicilia e yogurt in crema di pomodori Pachino

 


 

SECONDO PIATTO

(Scelta di una portata)

Capretto al forno aromatizzato alle erbe con patate

… o 

Filetto di tonno scottato al sesamo con spuma alla menta

* N.B.: si richiede in fase di prenotazione,
o in alternativa almeno tre giorni prima dell’ evento, la scelta del secondo piatto.

 


 

DOLCE TENTAZIONE

Tiramisù scomposto con colomba al cioccolato fondente

 


COPERTO, ACQUA, VINO DELLA CANTINA DEL CEPPO E CAFFÈ INCLUSI

(Chianti Piantaferro o Vino Bianco della nostra cantina)

 


Per prenotare chiamare il numero 031.662343 oppure compilare il modulo sulla pagina

 

NB: Il Menu potrebbe subire variazioni in base al reperimento delle materie prime, alla stagionalità e alle nuove proposte del giorno, che verranno prontamente indicate su questa pagina.