Il nostro benvenuto……

“Bianco Bianco “ di Rocca delle Macie

Piccola tartare di ricciola, sedano e limone verde

Tempurino di gambero all’erba salvia

robiola fresca mantecata, salmone e verdurine

Antipasto

Girello di vitellone alle nocciole tostate con salsetta d’extravergine e Parmigiano

Sformato caldo di erbette pasqualine

Pressata di coniglio con speck e susine

Zucchine fini alla menta

Primi piatti

Il Vialone nano con asparagina ,maggiorana e Stracchino lombardo

Il tortello di pesce su passata di piselli calamaretti e pomodoro marinato

La carne

Sella d’agnello arrostita, composta di pere ai grani di senape

e patatine sabbiose

Per finire…

Colomba gelata con zuppetta di fragole e cardamomo

L’espresso con un dolce sfizio

I vini

Chianti Vernaiolo Rocca delle Macie

Orvieto Bianco Rocca delle Macie

Nel menù sono compresi acqua coperto vino e caffè il prezzo per persona € 50,00

bambini sino ai 7 anni € 25,00

Per info e prenotazioni 031.661700 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.